Tem inicio hoje, e vai até domingo (ou 2F, para profissionais), mais uma edição do Encontro com o Vinho e Sabores (ECVS), o mais antigo e um dos mais importantes eventos vínicos realizado em Portugal. Organizado pela Revista de Vinhos (que celebra igualmente o seu 25º aniversário), o ECVS reune uma série de pontos de interesse nas diversas áreas que vai ocupar, por estes dias, na antiga FIL, na Junqueira (Lisboa). Além do habitual local dedicado aos produtores, que marcam habitualmente presença no evento, haverá outros locais a ter em conta: nas galerias haverá um espaço dedicado a vinhos biológicos e outro ao inevitável Gin&Tonic.
Como novidades a organização destaca a área dedicada "aos sabores (queijos, fumados, enchidos, azeites, doces, delicatessens) e acessórios de vinho", uma zona de estar, "onde se pode desfrutar de um snack" e um bar de vinhos, com uma lista de vinhos a copo "renovada a cada dia", prometem.
Um dos pontos altos habituais do evento é a área dedicada às Provas Especiais. Como é habitual, algumas destas provas já estão esgotadas, mas para outras ainda haverá eventualmente lugares. Confira abaixo quais as 8 previstas:
. ‘25 Anos da Revista de Vinhos, 25 Vinhos que Fizeram a Diferença’.
.‘A Borgonha de Louis Latour’;
. Prova Vertical: “Incógnito” de Corte de Cima’
. ‘De Bordéus ao Douro com Vinhos de Jean Michel Cazes’
. ‘Vinhos Barbeito - Malvasias, Lotes e Vinhos Velhos’
. 'Os Gloriosos Anos 60 da Caves de São João’
. ‘Os Vinhos da Família Nicolau de Almeida - 3 Gerações ao Serviço do Douro’
. ‘Baga, Bairrada & BagaFriends - A Soberba Colheita de 2011’
O evento é aberto ao grande público e a entrada custa 10€ (permite provar todos os vinhos e sabores em exposição) + €3 para o copo. Os leitores da Revista de Vinhos beneficiam de 50% de desconto na compra do bilhete, mediante a apresentação do cupão publicado na edição de Outubro. Este mesmo desconto é aplicado se a compra for feita on-line.O acesso ao Espaço Gin&Tonic é feito mediante a compra de um copo de gin (€3,00) // Horários: 6F - 18h/20h; Sab/Dom - 14h/20h.