Há anos que os discursos oficiais (e não oficiais) falam do mar e da economia do mar mas ninguém ainda se tinha lembrado de colocar no papel algo assim, concreto, actual e regular. A Nau XXI, cujo o primeiro número chega agora às bancas (5€), é uma revista mensal que, como refere o director da publicação Ricardo Serrão Santos, no editorial, "vai intervir a todos os níveis onde o mar está presente ou insinuado. Da geopolítica à economia, da ciência à moda, do ambiente à cultura, das histórias de vida à aventura, da fotografia à arquitectura, das viagens à gastronomia. Onde houver sinais de mar lá estaremos".
No que diz respeito à gastronomia, neste número assino um artigo sobre a cavala ("A bela mal amada") onde incluo uma breve perfil sobre o restaurante Feitoria e o chef João Rodrigues, que preparou dois pratos para o artigo. Ainda neste tema, destaco uma outra peça, de 8 páginas, sobre conservas, assinada por Miguel Somsen.
A revista tem como editora Isabel Lucas (colaboradora do Público e uma das melhores jornalistas do país) que juntamente com Vasco Colombo e Raquel Porto (da Mais2designers, responsáveis pelo projecto gráfico) coordenam uma equipa de luxo que inclui croonistas como Afonso Cruz, Joel Neto e Viriato Soromenho Marques, ou, entre outros colaboradores, Bernardo Mendonça, Gonçalo Viana, José Vegar, Pedro Gadanho, Sandra Nobre, Nysse Arruda, João Lopes Marques, Vasco Célio, Paulo Barata António Gamito e Kenton Tatcher (os três últimos na fotografia).
Espero que este projecto tenha adesão do público e apoio dos anunciantes. Porque esta Nau XXI trata dos assuntos do mar com seriedade, sem ser chata; porque é generalista sem ser populista e porque, como dizia Pessoa, "navegar é preciso".