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Restaurante de Leandro Carreira em Londres recebe nota máxima da Time Out local

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Depois de em Janeiro ter recebido 9.5 (em 10) do The Independent, o restaurante temporário do chefe português Leandro Carreira, o L.C. at Climpson’s Arch, em Londres, recebe agora nota máxima (5 estrelas) da Time Out London.

 

"O menu de Leandro Carreira, de raiz tradicional portuguesa, é descomplicado, mas também pouco familiar", escreve no inicio da sua critica Asleigh Arnott que, mais à frente, se mostra deliciada com as propostas do português, "da manteiga de fermento torrada, ao xerém de búzios" e com a sua perícia culinária: "há uma habilidade na forma de cozinhar de Leandro Carreira que estimula as papilas gustativas ao mesmo tempo que deixa a barriga satisfeita”, 

 

Este projecto temporário do chef português na fervilhante zona leste de Londres, começou no inicio de Novembro do ano passado prolongando-se até meio de Outubro deste ano e pode servir de pontapé de saída para que o antigo braço direito de Nuno Mendes, no Viajante, tenha a visibilidade necessária para conseguir apoios para o seu tão esperado restaurante na cidade. É que o espaço que o acolhe, um armazém de torrefacção de café, nas arcadas do metro de superfície, em Bethnal Green (próximo do antigo Viajante), tem servido de apoio para o lançamento de novos projectos, como aconteceu recentemente com o interessante restaurante tailandês Som Saa, que abriu o seu próprio espaço após o sucesso alcançado na sua residência, precisamente, no Climpson’s Arch (conforme relatei aqui).

 

Quem estiver pela cidade ou a planear uma visita à capital inglesa, fica a informação útil: o L.C. at Climpson’s Arch (Arch 374 Helmsley Place, Hackney, Londres E8 3SB) funciona 5ªF e 6ªF apenas ao jantar (das 18h às 22.30) e ao Sábado e Domingo das 12h às 15h e das 18h às 22.30. O preço médio por pessoa (com bebidas e serviço) é de 40 libras.

 

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