Em 2014 o Mesa Marcada começou a introduzir novos prémios junto com a habitual lista dos "10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos" do ano, com a categoria Chefe Revelação a estrear-se na última edição. Este prémio especial, que teve Leonardo Pereira como vencedor de 2015, é atribuido ao jovem chefe que mais se destaca na lista global que resulta da votação do juri, que este ano teve 147 participantes (+43% que no ano anterior).
Na lista de 2016, cujos resultados vão ser revelados dia 16 (esta segunda-feira), à noite, os candidatos a esta categoria são: Ana Moura (Restaurante Cave 23, Lisboa), Pedro Pena Bastos (Restaurante Esporão, Reguengos de Monsaraz) e Rui Silvestre (Restaurante Bon Bon, Carvoeiro - Algarve). Quem será o vencedor?